DGCCFR（法國(guó)食品級(jí)）介紹：

French DGCCRF是法國(guó)食品級(jí)安全法規(guī)的英文簡(jiǎn)寫，每個(gè)國(guó)家都有自己的法律制度，同樣我們所說的食品接觸材料法規(guī)中,每個(gè)國(guó)家都是會(huì)制定的。在這里我們先談?wù)劮▏?guó)DGCCRF的要求。

法國(guó)是屬于歐盟國(guó)家,很多制定都是參考?xì)W盟的法規(guī)進(jìn)行,在歐盟法規(guī)的框架下,又會(huì)經(jīng)過法國(guó)的實(shí)際情況來修改部分要求。我們這里說的DGCCRF就是里面的要求之一。銷往法國(guó)的這類產(chǎn)品，除符合歐盟Regulation (EC) No 1935/2004法規(guī)要求外，還須符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret no 92-631。

歐盟食品接觸材料的框架要求是EC，法國(guó)在制定自己的食品級(jí)法規(guī)DGCCRF的時(shí)候,就是參考EC的要求進(jìn)行的。

法國(guó)DGCCFR測(cè)試項(xiàng)目：

測(cè)試要求

1.

一般塑料制品PE PP

全面遷移測(cè)試

2.

.PVC塑料制品

全面遷移測(cè)試，氯乙烯單體測(cè)試

3.

聚氰氨樹脂制品

全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試

4.

陶瓷、玻璃、水晶制品

鉛、鎘溶出量測(cè)試

鉛、鎘、六價(jià)鉻溶出量測(cè)試杯邊附加鉛、鎘、六價(jià)

5.

搪瓷制品

鉻溶出量測(cè)試

全面遷移測(cè)試，(VOM)有機(jī)揮發(fā)物意量，過氧化值測(cè)

6.

硅橡膠制品

試，有機(jī)錫化合物測(cè)試

全面遷移測(cè)試，甲醛溶出量測(cè)試，過氧化值測(cè)試芳香

7.

橡膠制品

胺溶出量測(cè)試，亞硝胺及其化合物含量，有機(jī)揮發(fā)物總

量

(PCP)五氯苯酚測(cè)試，多氯聯(lián)二 苯測(cè)試，重金屬溶出量

8.

紙制品

(鉛、鎘汞、六價(jià)鉻)測(cè)試，抗菌成分遷移測(cè)試，乙二

醛釋出量測(cè)試，感官測(cè)試

9.

帶不粘涂層制品等有機(jī)涂層

10.

金屬、臺(tái)金及電鍍制品

重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試，感官測(cè)試

11.

木制品

(PCP)五氯苯酚測(cè)試，對(duì)帶漆部分感官測(cè)試

12.

鋁、鋁合金制品、鋼鐵制品、*

金屬成分分析,全面遷移測(cè)試

不銹鋼制品

鉛含量，帶電鍍層的限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷

13.

鑄鐵制品

移測(cè)試，全面遷移測(cè)試

|14.

錫制品

限制金屬元素測(cè)試，重金屬銻遷移量測(cè)試

15.

其他合金及金屬

限制金屬元素測(cè)試、重金屬鎳鉻遷移測(cè)試

用于食品接觸材料的大部分不銹鋼含有18％的鉻，這是食物和飲料的接觸性材料中認(rèn)為*適合的抗腐蝕性濃度。這也是用于成本費(fèi)用和減少制作費(fèi)的*理想濃度。在法國(guó)，食品接觸產(chǎn)品的不銹鋼里必須含有至少13％的鉻，也應(yīng)含有鎳和錳。*大的限制就是要強(qiáng)加其他溶合的元素。