涼皮課程培訓(xùn)班

  眾所周知，陜西小吃涼皮是非?；鸨囊豢钚〕?，陜西涼皮重要的就是西安涼皮的辣椒油調(diào)料水，陜西西安涼皮做法，西安涼皮辣子油調(diào)料水是非常重要的，涼皮好不好吃，涼皮的辣子油調(diào)料水是非常重要的，這都是需要核心技術(shù)的。來曾食坊學(xué)習(xí)，老師會(huì)把陜西涼皮的全套技術(shù)核心配方配料技術(shù)全部交給你，確保你學(xué)會(huì)滿意為止。 

1：學(xué)習(xí)涼皮紅油制作方法

2：學(xué)習(xí)涼皮調(diào)味醬制作方法

3：學(xué)習(xí)涼皮各種配菜制作

4：學(xué)習(xí)涼皮的面皮制作方法

5：學(xué)習(xí)拌制涼皮/面成品

6：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道

   涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國(guó)北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無公害食品。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的美食。

我們的目標(biāo)是以短的時(shí)間幫助更多想學(xué)人士，讓您提高個(gè)人技能和減少門店的摸索時(shí)間，讓您快速掌握技術(shù)，快速提升技術(shù)，快速倍增業(yè)績(jī)!無論您是否有基礎(chǔ)，是否有錢；無論您是在業(yè)人員、創(chuàng)業(yè)者、還是小老板要成功就要懂得借力使力！你所遇到的任何問題，在這個(gè)世界上一定已經(jīng)有人通過多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，研究出了解決問題的方法。你需要做的就是找到那些成功的方。

其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：

1、早餐系列培訓(xùn)（包子饅頭、餃子、肉餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)早餐粥、小籠包，果蔬包，卡通包，卡通饅頭，米花糕，生煎包.油條，芝麻球，餛飩，灌湯包；

2、早餐湯粉培訓(xùn)；(湖南牛肉粉、漁粉、鹵粉，湖南米粉，邵陽(yáng)米粉、原味湯粉、羊肉粉、重慶酸辣粉、重慶小面，砂鍋粉、云南過橋米線、涼皮涼面、特色粉面、雜醬面，腸粉；

3、主餐培訓(xùn)項(xiàng)目：（瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、鹵肉飯，紙包魚，石鍋魚，烤肉拌飯，蓋碼飯、炒菜，湘菜，木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉，豬腳飯；

4.夜宵系列培訓(xùn)：燒烤，烤魚，湘西小串，唆螺，口味蝦，鹵蝦，開心花甲，烤豬蹄，錫紙腦花、鐵板燒、炒粉炒飯；

5、休閑小吃項(xiàng)目：（奶茶、麻辣燙、涼拌菜，關(guān)東煮、冒菜，鹵菜，醬板鴨，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷鍋串串，串串香、壽司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子；