薄荷腦廠家,薄荷腦生產(chǎn)廠家,薄荷腦,薄荷腦添加量,薄荷腦標(biāo)準(zhǔn)

一、簡介

中文別名 2-異丙基-5- ;薄荷醇;消旋薄荷腦;DL-薄荷醇 CAS RN 89-78-1; 英文名稱 DL-Menthol EINECS號 ; 分 子 式 C10H20O 分 子 量 156.2652  物化性質(zhì) 密度 1.36 

二、性狀

本品為l-1-甲基-4-異丙基環(huán)己醇-3，系自唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾、冷凍、重結(jié)晶制得。含C10H20O應(yīng)為95.0%～105.0%。

本品為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初辛、后清涼。乙醇溶液顯中性反應(yīng)。

三、用途

食品營養(yǎng)強化是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是保證人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。