卡通包子小吃培訓(xùn)學(xué)校

卡通包子培訓(xùn)課程：

　　1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。

　　2、軋面技術(shù)制作工藝及要點。

　　3、各種餡料的制作工藝及要點。

　　4、設(shè)備使用維護；

　　5、各種調(diào)料的認識及采購信息

　　紅星鵬飛學(xué)校宗旨：教學(xué)質(zhì)量有保證！技術(shù)配方不保留！售后指導(dǎo)有保障！我們的宣傳口號是：做每一位學(xué)子成功路上的墊腳石、為餐飲創(chuàng)業(yè)者打開致富的大門！

　　經(jīng)過發(fā)酵的包子、饅頭有利于消化吸收，這是因為酵母中的酶能促進營養(yǎng)物質(zhì)的分解。身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人，更適合吃這類食物。同樣，早餐較好吃面包等發(fā)酵面食，因為其中的能量會很快釋放出來，讓人整個上午都干勁充足;但對于要減肥的人來說，晚餐較好少吃饅頭，以免發(fā)胖。