白酒代加工合法嗎 白酒
廠方提供注冊(cè)商標(biāo)定制客戶專(zhuān)銷(xiāo)白酒： 客戶不需要注冊(cè)白酒商標(biāo)，直接選擇廠方的注冊(cè)商標(biāo)生產(chǎn)自己的定制專(zhuān)銷(xiāo)白酒（廠方保證此產(chǎn)品只能簽約客戶銷(xiāo)售）；甲乙雙方簽訂以上產(chǎn)品專(zhuān)銷(xiāo)合同，結(jié)算價(jià)=包裝+酒瓶+瓶蓋及附件+酒水+罐裝雜費(fèi)，廠方不收取其他額外費(fèi)用和商標(biāo)使用費(fèi)用

原料高粱要先進(jìn)行粉，目的是使顆粒淀粉暴露出來(lái)，增加原料表面積，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹和蒸煮糊化，糖化時(shí)增加與酶的接觸，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好的，但原料粉碎要適中，粉碎過(guò)粗，蒸煮糊化不易透徹，影響出酒；原料粉碎過(guò)細(xì)，酒醅容易發(fā)膩或起疙瘩，蒸餾時(shí)容易壓汽，必然會(huì)加大填充料用量，影響酒的質(zhì)量