通州區(qū)食品經營許可證增加涼菜/熟食經營流程如下：

前往通州區(qū)食品藥品監(jiān)管部門進行申請，提交相關材料。

監(jiān)管部門將對申請的食品經營許可證的場地進行現場核查，包括涼菜/熟食經營項目的設施、設備、衛(wèi)生條件等。

如果現場核查通過，監(jiān)管部門將頒發(fā)新的食品經營許可證，增加涼菜/熟食經營項目。

所需材料包括：

食品經營許可證申請書；

原《食品經營許可證》正、副本；

變更后的食品加工經營場所（倉庫）布局流程和設備設施布局圖；

擬增加特殊食品的設施設備；

委托代理人的身份證；

授權委托書。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關部門獲取具體信息。