料理機(jī)LFGB測試需要哪些資料，食品模擬測試：食品模擬測試是指對食品接觸材料在模擬食品條件下進(jìn)行測試，包括模擬酸性、堿性、油脂等食品條件。這些測試可以反映材料在實(shí)際使用中的性能，從而判斷材料是否符合要求。

LFGB標(biāo)志以“刀叉”為標(biāo)志，寓意與食物有關(guān)。帶有LFGB刀叉標(biāo)志，表示產(chǎn)品通過了德國LFGB檢驗(yàn)。該產(chǎn)品不含對有害的物質(zhì)，可以安全地在德國和歐洲市場銷售。帶有刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強(qiáng)顧客對產(chǎn)品的信心及購買欲望，是強(qiáng)有力的市場工具，可大大增加了產(chǎn)品在市場上的競爭力。

“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。電飯鍋，果汁機(jī)，咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。



料理機(jī)LFGB測試需要哪些資料，廚電產(chǎn)品LFGB：榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機(jī)、攪拌機(jī)、烤面包機(jī)、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、電磁爐等；

化學(xué)性能測試：化學(xué)性能測試是指對食品接觸材料的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行測試，包括溶解度、遷移性、酸堿度、重金屬含量等指標(biāo)。這些指標(biāo)可以反映材料是否會對食品造成化學(xué)污染，從而判斷材料是否符合要求。

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